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热烈祝贺酒店代表队在“2019年舟山市旅游饭店服务技能大赛”中喜获殊荣

发布时间：2020-08-06

（本报讯）2019年11月5日至6日，由市文化和广电旅游体育局、市人力资源和社会保障局、市总工会主办的2019年舟山市旅游饭店服务技能大赛在朱家尖舟山国际会议中心举行，来自全市各酒店的17个代表队90名选手参加比赛。
本次大赛以“守匠心提品质促服务展风采”为主题，竞赛分为个人赛、团体赛和表演赛三大类别，其中个人赛共设立“中式铺床及小景设计、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、饭店消防安全技能”四个比赛项目，旨在进一步提升旅游饭店行业管理水平和服务质量，着力培育和弘扬饭店人“追求卓越、精益求精”的工匠精神，发掘培育饭店业技能型实用人才，同时也为2019年全省旅游饭店服务技能大赛选拔优秀选手。
作为参赛代表队之一，酒店领导高度重视，精心组织，要求各部门按照比赛有关文件，周密布置、狠抓落实，强化对本部门参赛选手的岗位技能和专业知识培训。俗话说：“台上一分钟，台下十年功。”自大赛部署准备以来，各参赛选手勤训苦练，管理人员精心指导，在主题设计方面大胆创新、精益求精，能够把酒店的文化特色很好地融入到作品中，最终在比赛中脱颖而出。
经过激烈角逐，酒店餐饮部刘申荣获中餐宴会摆台项目三等奖，房务部袁红英荣获中式铺床及小景设计项目三等奖，保安部宋起恒和王聪荣获饭店消防安全技能项目三等奖。

本次大赛是一次全面、专业的赛事，很好地展现了酒店整体的服务水平，对提升酒店服务品质和社会形象，推动品质饭店的创建有着重要的意义。