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“绿色素风”素食厨艺秀

发布时间：2017-10-27

（本报讯）2017年10月25日下午，由普陀山--朱家尖管委会、佛教协会共同主办，普陀山镇政府全力承办，镇各社区协办的“普陀山首届素食百家斋”在普陀山龙沙社区广场隆重举行，管委会副书记、常务副主任刘明永，佛教协会副会长智宗法师，管委会党委委员、副主任、镇党委书记乐添，管委会副调研员、镇党委副书记俞善本，镇党委副书记、镇长楼鲜明等领导出席了本次活动。活动现场大红灯笼高高挂，红色丝带随风飘，处处洋溢着欢乐、喜庆的景象，吸引了广大普陀山居民和香游客前来观赏。
下午两点，“绿色素风”素食厨艺秀正式拉开帷幕。共有来自普陀山的七家知名酒店参加。我店作为参赛单位和指定接待单位，积极响应，精心组织，提前做好各项准备工作。在比赛现场，大厨们各显身手，在刀工、烹饪、摆盘上别出心裁，充分诠释了菜肴独特的地域文化特色，一会儿的功夫，一道道精美的素食菜肴呈现在展示区内，飘香四溢，令人垂涎欲滴，让围观的群众也时不时发出赞叹之声。在素食厨艺秀结束后，来自各社区的25桌199名老人齐聚一堂共享由我店精心准备的素宴，一起提前共度佳节。

酒店自转型升级为文化主题酒店以来，旨在倡导素食健康养生文化，致力于为宾客打造绿色、健康、养生的素斋，并得到了广大宾客的一致好评和赞赏，酒店知名度和美誉度不断提升。